煮豆 金時 レシピ・作り方

煮豆 金時
  • 約30分
  • 500円前後
あいくんママ
あいくんママ
豆はお弁当作りの味方です。うまらない・・・という時に良い仕事をしてくれます(笑)。

材料(10~人分)

  • 金時豆 500g
  • 砂糖 1カップ
  • ひとつまみ
  • 適量

作り方

  1. 1 豆は洗って鍋で6時間以上水につける。つけ汁(この時豆に水はかぶる位)ごと火にかけ砂糖、塩を入れあくを取りながら弱火で煮る。
  2. 2 豆がやわらかくなる前に水がなくなれば足す。

きっかけ

煮豆があるとお弁当の1品の助けになります。

  • レシピID:1780000435
  • 公開日:2011/01/28
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その他の豆
料理名
煮豆
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