プレゼントに☆トリュフロシェ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにビターチョコを小さく割り入れ、湯せんで溶かす。
2. 2 1に生クリームを加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
3. 3 手で丸められる固さになるまで冷蔵庫で冷やす。
4. 4 スプーンで3を8等分にすくってラップに乗せる。
5. 5 ヘーゼルナッツを真ん中に置き丸く包み、再度冷蔵庫で冷やす。

   

6. 6 ボウルにミルクチョコを小さく割り入れ、湯せんで溶かす。

   

7. 7 6にアーモンドクランチとフィアンティーヌを加えてよく混ぜる。

   

8. 8 7に5を入れチョコをからめ、オーブンシートに並べて固まるまで置いておく。