豆腐ソースで☆ジャガイモ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは千切りにする。
- 2 フライパンで油を熱し、ジャガイモを５分ほど炒める
- 3 ジャガイモが透き通ってきたら塩を加えてさっと炒め器に盛る。
- 4 ■をすり鉢で滑らかになるまで混ぜて、刻んだ梅干しを加えて軽く混ぜる
- 5 ジャガイモの上に④をかければ完成
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