多種類菜の花のソテー レシピ・作り方
材料(10人分)
- のらぼうの菜の花 1束
- 小松菜の菜の花 1束
- からし菜の菜の花 1束
- 塩こしょう 少々
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 菜の花はそれぞれつんで、ざく切りする
- 2 中華鍋に油をひいて、1をいれて、中火で炒める
- 3 塩コショウをふって、ふたをして、5分ほど蒸し焼きにする
- 4 再びふたをあけて、ぜんたいまぜ、醤油をまわしいれて完成
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- カテゴリ
- 菜の花
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