旬のいちごで♪簡単シュワシュワ二層ゼリー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 炭酸飲料は常温にしておく
   炭酸飲料が入りきる容器にお湯を入れ粉ゼラチンをふり入れよく混ぜ溶かす
   溶けきらなかったらレンジで加熱、沸騰させると固まらないので注意
   少し冷ましておく

   

2. 2 1を冷ます間にいちごを好みの大きさに切って、容器に均等に入れる
   
   小さめのいちご10粒使用

   

3. 3 1が冷めたら、炭酸が抜けないようにそーっとカルピスソーダを入れていく
   200mlまで入れたら炭酸が抜けないように軽く1～2回底からすくうように混ぜる

   

4. 4 粉ゼラチンの溶き方は商品の表記に従う
   普段使っている物はお湯で溶くもの
   水に振り入れふやかしてから加熱のもあるので注意
   
   サイダー+カルピス原液の場合は、カルピスの薄め方どおりに
5. 5 3の液を容器に均等に入れていく
   いっぺんに入れずに時計回りに半分入れたら逆回りに残りを入れる
   残ったソーダを少しずつ足す
   量はかたさの好みだけど、だいたい大さじ1くらい

   

6. 6 いちごシロップのキャップ1～2杯くらいを、端からそーっと入れる
   どばっと入れると色が混ざってしまうので注意
   ラップやアルミで蓋をして冷蔵庫で冷やし固める(時間外)

   

7. 7 姉妹ゼリー
   
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