ねぎの油味噌煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ねぎは細く輪切りにしておく
- 2 フライパンにごま油をひいてあたため、1をいれて中火でいためる
- 3 全体しんなりしたら、味噌と塩麹と半カップの水を加え、全体になじませてから、ふたをして弱火で5分煮る
-
4
ふたをあけて、完全に煮きる
ごはんのともに
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- 長ネギ(ねぎ)
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