スライスチーズでレアチーズタルトを作ってみた レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポリ袋の角にマーガリンを入れる
   マーガリンと混ざらないように反対側でオレオを潰す、コップや瓶の底等でなるべく細かく潰す
   
   マーガリンが柔らかくなるまで混ざらないようにこのまま放置

   

2. 2 スライスチーズをちぎってボールに入れ、柔らかくなるまで放置

   

3. 3 牛乳パックの型を作る
   
   一面こんな感じに切り取る
   型に使う方の注ぎ口の方をこんな感じに切り込みを入れ折ってテープでしっかり止める
   クッキングシートを敷いて型に合わせてしっかり押す

   

4. 4 1のマーガリンが溶けたらオレオと混ぜてよく揉む
   3の型に入れ、袋をひっくり返して平らになるように押す
   ポリ袋をラップ代わりにかぶせたまま冷蔵庫で冷やし固める(時間外)

   

5. 5 パウンドケーキの型を使う場合もクッキングシートを敷く
   
   オレオの土台を詰めたら、ひっくり返したポリ袋はラップ代わりにかぶせたまま冷蔵庫で冷やし固める(時間外)

   

6. 6 2に牛乳を入れラップをしてレンジで2分加熱して(私のレンジは700W)よく混ぜ溶かす
   溶け切らない場合は様子を見ながら10～15秒程加熱
   チーズが溶けたら○を入れしっかり混ぜる

   

7. 7 お湯に粉ゼラチンを入れしっかり混ぜ溶かし6に入れ、よく混ぜる
   ゼラチンが溶け切らなければレンジで5秒程チン
   
   4(5)の型に流し入れ冷蔵庫で2時間程冷やし固める(時間外)

   

8. 8 粉ゼラチンの溶き方は商品の表記に従う
   普段使っている物はお湯で溶くもの
   水に振り入れふやかしてから加熱のもあるので注意
9. 9 固まったらシートごと持ち上げて型から外し、好みの大きさに切って完成

   

10. 10 トッピングは好みで
    
    ホイップクリームがあったので、小さいオレオと一緒に

    

11. 11 チーズリッツでも甘しょっぱくて美味しかった

    

12. 12 姉妹レアチーズ
    
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