きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく レシピ・作り方

きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく
  • 約10分
  • 300円前後
青色カエル
青色カエル
さっぱり美味しいごま塩おむすびに、大葉がいい匂い

おむすび1個で大葉1~2枚、炒りごまふたつまみ程
時間5分以内、100円以下

シンプル美味しい

材料(3~4?人分)

  • ご飯 2合くらい
  • 大葉 10~20枚(好みで)
  • 炒りごま(白) 大さじ2
  • サラダ油(好みでオリーブ油やごま油) 大さじ1/3(小さじ1)
  • 適量
  • (おにぎり用焼き海苔(あれば) 適量(好みで))
  • 愛情 量れない

作り方

  1. 1 大葉はきれいに洗う、砂や泥を落とす
    買った大葉なら軽く洗えばOK

    水をよく切って、乾くまでしばらく放置
    水気が残っていたらキッチンペーパー等で軽く拭く
  2. 2 大葉を重ねてせん切り、十字に真ん中を切って半分に切る
    水気が残ってたら軽くぽんぽんと拭く

    細かい方が良ければさらに刻む、細かすぎると水分拭くのが大変・・・
  3. 3 ご飯に2と炒りごま、油を入れてよく混ぜる

    べちゃっと混ぜないで、ご飯を縦に切る、返す、切る、返す・・・の繰り返し

    具と油がよく混ざったらOK
  4. 4 3のご飯をおむすびにする
    ぎゅうぎゅうせずに両手の中で放り投げるような感じでクルクルっとまわしながら4~5回きゅっきゅっと
    最後に手を濡らして塩をつけて軽くむすんで完成
  5. 5 4を濡らした手でむすんでも、ラップを使ってむすんでもどちらでも
  6. 6 ラップの巻き方は、りつなるママさんのこれに限り

    ☆おにぎり☆食べやすいラップの巻き方☆
    レシピID: 1320001025
  7. 7 冷えてても美味しい

    冷やしおむすびは、ねうしとら子さんのこれ!
    食物繊維摂ろう♡冷やしおにぎり
    レシピID: 1010005861
    冷蔵保存の場合はアルミホイルがいいそうな
  8. 8 姉妹おむすび
    梅おむすび(なめ茸・チーズ・きゅうり)
    レシピID: 1770014264
  9. 9 姉妹おむすび
    お肉でがっつりおむすび(から揚げ・照り焼き・角煮)
    レシピID: 1770014399
  10. 10 姉妹おむすび
    旬で彩り簡単、たけのことあさりの炊き込みご飯
    レシピID: 1770014520
  11. 11 姉妹おむすび
    コンビニふうおむすび、海苔もパリっと切れる!
    レシピID: 1770014552
  12. 12 姉妹おむすび
    チキンライスで冷凍おむすび、自然解凍でそのまま
    レシピID: 1770014621
  13. 13 姉妹おむすび
    出汁が美味しい焼きおにぎり、冷凍で作り置き
    レシピID: 1770015192
  14. 14 姉妹おむすび
    チーズとマジックソルトのおむすび!簡単!ウマ過ぎ!
    レシピID: 1770015266
  15. 15 姉妹おむすび
    梅わさびとマジックソルトのおむすび、泣ける美味しさ
    レシピID: 1770015308
  16. 16 姉妹おむすび
    チーズと大葉たっぷりおむすび、質素だけどなんか贅沢
    レシピID: 1770015440
  17. 17 姉妹おむすび
    胡麻しそワサビの梅おむすび、質素だけどちょっと贅沢
    レシピID: 1770015453
  18. 18 姉妹おむすび
    ベビースターのおむすび、簡単ポリポリ美味しい
    レシピID: 1770015509
  19. 19 姉妹おむすび
    ガリと大葉のおむすび、質素で簡単だけど美味しい
    レシピID: 1770015527
  20. 20 姉妹おむすび
    パセリとチーズのおむすび、質素だけどちょっと贅沢
    レシピID: 1770015613
  21. 21 姉妹おむすび
    かっぱえびせんのおむすび、揚げ玉おむすびっぽい感じ
    レシピID: 1770015692
  22. 22 姉妹おむすび
    ローストオニオンのおむすび、スパイス&ハーブ便利
    レシピID: 1770015841
  23. 23 姉妹おむすび
    赤紫蘇の葉のおむすび、質素だけどなんか贅沢
    レシピID: 1770015895
  24. 24 姉妹おむすび
    うにせんの大葉巾着おむすび、なんかちょっとだけ贅沢
    レシピID: 1770016854
  25. 25 姉妹おむすび
    大葉とベーコンの彩り混ぜご飯、おむすびやお弁当に
    レシピID: 1770016795
  26. 26 姉妹おむすび
    なめ茸で安く美味しく焼きおにぎり♡作り置き冷凍OK
    レシピID: 1770017836
  27. 27 姉妹おむすび
    梅じそチーズのおむすび、質素だけどなんか贅沢
    レシピID:1770017865
  28. 28 姉妹おむすび
    レモンのおむすび!質素だけどなんかすごい贅沢・・・
    レシピID:1770018147
  29. 29 姉妹おむすび
    たこ焼きふう、たこなしおむすび!紅しょうが美味しい
    レシピID:1770018217
  30. 30 姉妹おむすび
    チーズとベーコンで、グリンピースの彩り混ぜご飯
    レシピID:1770018453

きっかけ

大葉が大好きで

おいしくなるコツ

1は売ってる大葉ならさっと洗えばOK 2はあんまり細かくし過ぎない方がいい 大葉と炒りごまの量は好みで調節 おむすびは、あんまりぎゅうぎゅう握らない お塩多め?の方が冷めた状態で食べるなら美味しい

  • レシピID:1770016036
  • 公開日:2013/08/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎりしそ・大葉混ぜご飯
関連キーワード
おにぎり お弁当 大葉 しそ
料理名
おにぎり
青色カエル
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(14件)

  • RUYI
    RUYI
    2017/10/18 12:23
    きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく
    ゴマ味で大葉がアクセントになって美味しかったです!また、作ります!
  • おすぎ430
    おすぎ430
    2017/06/14 18:15
    きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく
    シンプル、美味しい!。正にですね。レシピありがとうございます。
  • いくまる3744
    いくまる3744
    2017/06/13 22:20
    きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく
    旦那に大好評でした!また作ります
  • いくまる3744
    いくまる3744
    2017/06/13 22:19
    きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく
    いりごまがなかったので、すりごまで作りました。たくさん作ったのに旦那がペロりでした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る