モロヘイヤのビーンズ浸し レシピ・作り方

モロヘイヤのビーンズ浸し
*和土*
*和土*
まめを加えて滋養UP

材料(4人分)

  • モロヘイヤ 1束
  • 黒豆の水煮 半カップ
  • 小さじ1/4
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 モロヘイヤは2分ほどかけてゆでて、ざるにとる
  2. 2 水がきれたら、まな板でたたくようにきり、ねばりをだす
  3. 3 豆に塩をふり、下味をつけてから、2とまぜて、しょうゆで味を整える

きっかけ

よるごはんに

  • レシピID:1770015825
  • 公開日:2013/07/30
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