モロヘイヤとバジルのとろろ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 モロヘイヤとバジルは同時に熱湯にいれてゆであげ、ざるで水切りする
-
2
水がきれたら、細かく包丁で叩ききる
(バジルもまざっていてOK) -
3
すりおろしたにんにくと醤油を加え、全体よくまぜてねばりをだす
ごはんにのせて、おいしいです。
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- モロヘイヤ
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