もちきびと玉ねぎのコトコト煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをスライスする
-
2
小鍋にもちきびと水1Cと1と梅干しちぎっていれて、火にかける
種もいれて、最後に抜き取ります - 3 沸騰したら一度鍋底をかいて、弱火にかえ、20分ほど煮る
-
4
火をとめて、10分ほどむらし、全体をまぜて完成
卵色なので、野菜とあわせたり、塩気を強くして、パンにのせたりして食べます。
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- 卵を使わない(卵アレルギー)玉ねぎ梅干し
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