いんげん豆とコゴミのシチュー レシピ・作り方

いんげん豆とコゴミのシチュー
*和土*
*和土*
ノンオイルで作りました。

材料(4人分)

  • いんげん豆の水煮 1C
  • こごみ 1束
  • トマトピューレ 1C
  • 大さじ1
  • 1C
  • ローレル・タイム・バジル 少々
  • 玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りに、
    こごみは食べやすいサイズに切る
  2. 2 こごみ以外の材料をすべて鍋にいれて、10分ほど煮る
  3. 3 コゴミを加えて、塩コショウで味をととのえる

きっかけ

昼ご飯に

おいしくなるコツ

いんげん豆は金時豆の他、地元の豆など、なんでもおいしいです。

  • レシピID:1770010354
  • 公開日:2012/05/01
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カテゴリ
金時豆
料理名
シチュー
*和土*
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