行者にんにくのおひたし レシピ・作り方
材料(1人分)
- ぎょうじゃにんにく 3本
- しょうゆ 小さじ1/4
作り方
- 1 行者にんにくをさっと色が変わる程度に10秒ほどゆでる
- 2 ざるにとって、軽く絞り、3センチ幅にきる
- 3 醤油をまわしかける
きっかけ
お弁当に
おいしくなるコツ
行者にんにくは、品のよいニラのような味がします。中華味のソテーや、和え物につかっても。ご当地北海道では、焼肉にもりもり入れるそうです。
- レシピID:1770010180
- 公開日:2012/04/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- おひたし
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Apple98442014/06/22 12:59お浸しうまぁ~♪
ごちそうさまです。