三色ピーマンのノンオイルサラダ レシピ・作り方

三色ピーマンのノンオイルサラダ
sakura06010518
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いろどりを考えて、三色にしましたが、
なかったら、あるものだけでも

材料(2人分)

  • ピーマン 3個
  • 赤ピーマン 2分の1個
  • 黄ピーマン 2分の1個
  • 金ごま★ 小さじ2分の1
  • 醤油★ 大さじ1
  • 酒★ 小さじ1
  • 三温糖★ 小さじ1
  • ほんだし★ 少々

作り方

  1. 1 ピーマンはへたと種を除き、
    縦3mm程度に切る。
    ★を混ぜておく。
  2. 2 ピーマンを耐熱皿にいれて、
    ラップをし、電子レンジで2分加熱。
    水にさらして、水気をきる。
  3. 3 ②を①でさっとあえる。

きっかけ

ピーマンだけで、なにか一品つくりたくて

おいしくなるコツ

ごま好きなかたは、たっぷりといれてください

  • レシピID:1770006289
  • 公開日:2011/09/10
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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンのサラダ
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