三色ピーマンのノンオイルサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン 3個
- 赤ピーマン 2分の1個
- 黄ピーマン 2分の1個
- 金ごま★ 小さじ2分の1
- 醤油★ 大さじ1
- 酒★ 小さじ1
- 三温糖★ 小さじ1
- ほんだし★ 少々
作り方
-
1
ピーマンはへたと種を除き、
縦3mm程度に切る。
★を混ぜておく。 -
2
ピーマンを耐熱皿にいれて、
ラップをし、電子レンジで2分加熱。
水にさらして、水気をきる。 - 3 ②を①でさっとあえる。
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンのサラダ
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