しば漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり（ぬか漬け） ５本
- みょうが ５０Ｇ
- しょうが ２０Ｇ
- 紫蘇 １０枚
- 梅酢 １/４ｃ
作り方
- 1 ぬか漬けきゅうりを食べやすいサイズに切る
- 2 みょうがとしょうがとしそをみじん切りにする
- 3 １と２と梅酢をあわせて、半日置く
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- つけもの
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
ご飯やお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪
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漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
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応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
