お食事パンケーキレシピ・作り方

Name: お食事パンケーキ
Yield: ２～３
Ingredients: ●薄力粉 100g; ●ベーキングパウダー 小１; ●砂糖 小２; ●塩 小１/3; ●パルメザンチーズ 小２; ●こしょう 少々; 卵 1個; 牛乳 60～70cc; お好み具材; ベーコン・ハム・ウインナー など 適量; 目玉焼き・スクランブルエッグ・チーズなど 適量; かぼちゃ・レタス・トマト・など 適量; ☆ケチャップ・マヨネーズ・マスタードなど

よなっち0973

忙しい朝でも　すぐ出来ちゃいます。
簡単なのに手をかけてるようにみせて♪

みんながつくった数 5 件

材料（２～３人分）

●薄力粉 100g
●ベーキングパウダー小１
●砂糖小２
●塩小１/3
●パルメザンチーズ小２
●こしょう少々
卵 1個
牛乳 60～70cc
お好み具材
ベーコン・ハム・ウインナー　など適量
目玉焼き・スクランブルエッグ・チーズなど適量
かぼちゃ・レタス・トマト・など適量
☆ケチャップ・マヨネーズ・マスタードなど

作り方

1 ボウルに●を入れて
振るうかわりに泡だて器で
よく混ぜます。
卵・牛乳も加え混ぜます。
2 ノーマルで焼く場合は
油少々を熱したフライパンに
おたまで流して弱火で焼き
フツフツと穴があいたら
ひっくり返します。
3 ベーコンなどと焼く場合は
油少々を熱したフライパンに
ベーコンや半分にスライスした
ウインナーなどを敷き、その上に生地を流し、フツフツ穴があいたら　ひっくり返します。
4 かぼちゃやいんげんなどと
焼いても美味しいです。
かぼちゃ・いんげんは薄くスライスしてラップをしてレンジ600wで１分30秒～2分ほど加熱してから　フライパンに敷き、上に生地を流す
5 目玉焼きやスクランブルを作ってのせても美味しいです。
生地を焼いて　ひっくり返したらチーズをのせる。
とろけたチーズが美味しいです。
6 ちょっと厚めに切ったトマトや
レタスなど
お好みの具材で♪
ツナマヨなどもいいかも(*^_^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘くない食事になるパンケーキを！　と思って作りました。

おいしくなるコツ

生地に人参をすりおろして加えたり、茹でて細かく切ったほうれん草や小松菜を加えたりアレンジ色々です。

レシピID：1770003157
公開日：2011/04/12

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（4件）

とまーぬ
2014/01/20 20:10

エッグベデディクト風にしていただきました(^ ^)
とっても美味しかったです(o^^o)
*miu24*
2013/03/27 13:40

パルメザンの風味が家族にも好評でしたっ♪今まで作った甘くないパンケーキの中で一番美味しかったです(〃ω〃)
チーヤマン
2011/05/14 17:13

千切りのキャベツやトマトなどを入れて美味しく食べました。
やっぱり美味しいです。また、作りたいと思います。
チーヤマン
2011/05/08 21:34

ポークや卵・野菜などをはさんで美味しく頂きました。
スクランブルエッグは写真をとる前に、子供達に食べられてしまいました。