作り置きおかず♪にんじんと油揚げの塩昆布酢炒め レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
-
1
■にんじんは皮をむいて3~4cmの細切りにする
■油揚げは熱湯でさっと茹で(熱湯をかけるだけでも◎)て油抜きをし、水気をとってから、にんじんと同じくらいの長さに細切りにする - 2 フライパンで油揚げを乾煎りし、焼きいろがついてカリッとしてきたら端に寄せ、ごま油をしいてにんじんを入れて炒める
- 3 しんなりしたら塩昆布を加えてなじませ、火を止めて酢をふり、いりごまをかける
関連情報
- 料理名
- にんじんと油揚げの塩昆布酢炒め
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