作り置きおかず♪簡単!鷄むね肉とネギのソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
■鷄肉は一口大の薄いそぎ切りにして塩、こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす
■細ネギは根元を落として3~4cmに切る - 2 フライパンを温めて油をしき、鷄肉を中火で焼き、焼きいろがついたら返して裏面も同様に焼く
- 3 鷄肉に火がとおったら細ネギを加え、しんなりしたら酒をふってあおり炒め、中濃ソース、しょうゆを加えてからめる
関連情報
- 料理名
- 鷄むね肉と細ネギのソース炒め
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