シンプルが美味しい☆スナップエンドウ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- スナップエンドウ １袋(30本くらい)
- 塩 小さじ１
作り方
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1
スナップエンドウのすじを取る。
へたの付いていない方から、へたに向かい、へたをポキッと折る。次は膨れてる筋を取るので、へたから付いていない方に向かい筋 を取る。 -
2
小さめのフライパンに湯を沸かし塩1/2を入れスナップエンドウを約1分茹でる。
色が変われば良いくらい。
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3
茹であがったら冷水にさらし、水気をきる。
残りの塩1/2（加減しながら）を軽くもみこむ感じにまぶす。
皿に移して出来上がり☆
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- カテゴリ
- スナップえんどう
- 料理名
- 味付けは塩のみナップエンドウ
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つくったよレポート（3件）
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ゴールデンアルジータ2015/06/03 22:34
シンプルだけど、とっても美味しくいただきました！食感も楽しみながらいただきました〜ごちそう様です(*´▽｀*)ﾉ)) -
よーみみ2015/05/24 01:32
食感がしっかり楽しめましたー！
美味しかったですー！ -
けいりゅうママ2015/05/20 18:12
しゃきしゃき食感がたまりません！
美味しく頂きました♡
レシピへのコメント
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ビールのおつまみにも。