シソの実衣のししゃもてんぷら♪(´ε` ) レシピ・作り方

シソの実衣のししゃもてんぷら♪(´ε` )
  • 約10分
  • 300円前後
りぽひめ
りぽひめ
プチプチして、風味も良いです。

材料(4人分)

  • ししゃも 12匹
  • 小麦粉 半カップ
  • お水 半カップ
  • ひとつまみ
  • シソの実 1/4カップ
  • サラダ油 400CC

作り方

  1. 1 小麦粉、塩、お水、シソの実を混ぜて衣を作ります。
  2. 2 ししゃもにつけます。
  3. 3 170度の油で4分揚げたら出来上がりです。

きっかけ

庭のシソの実を冷凍保存していたので利用しました。

おいしくなるコツ

ししゃもを握るようにして衣をつけるとよくつきますよ。

  • レシピID:1760019421
  • 公開日:2014/10/15
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ししゃも小麦粉
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