カサゴの唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 エラ・内臓を取り除きウロコをとる。
- 2 塩を振って味付けたら小麦粉をつける。胸ビレの裏、エラの裏なども丁寧につけます★
- 3 そのまま10分ほど置きいたら、160℃の油で1度目の揚げをする。
- 4 油を切る。2度目も160℃でじっくり揚げて完成★
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あっこサンバ2015/06/04 07:39頭を取りました〜
美味しかったです^ ^