こごみの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
こごみはきれいに洗って水けを切ります。
フライパンにごま油を熱し、こごみを軽く炒め、白だしを混ぜてち味をつけ、粗熱を取ります。
-
2
炊飯器に米、〇を入れて２合の目盛りまで水を足します。
1 のこごみを加えて、炊き込みご飯メニューで炊きます。
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3
炊き上がったら、だし昆布を取り出し、小さめに切って炊飯器に戻します。ざっくり混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 炊き込みご飯
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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