ひよこ豆とベーコンのチリ煮込み レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- ひよこ豆（水煮缶詰） ４００ｇ
- ベーコン １００ｇ
- キャベツ ２５０ｇ
- 玉ねぎ（粗みじん切り） １／２こ分
- ニンニク（みじん切り） ２かけ分
- トマト水煮缶（カットタイプ） ２００ｇ
- チリパウダー 大さじ３
- レッドペッパー 適宜
- お好みのハーブ 適宜
- 塩・胡椒 適宜
作り方
-
1
ベーコンを１cm幅に切る
キャベツを１cm角に切る - 2 鍋にニンニク、ベーコンを入れ弱火にかける。ニンニクの香りが立ったら、玉ねぎを入れ、中火で２，３分炒める
- 3 キャベツを加え、キャベツがしんなりするまで更に２，３分炒める
- 4 ひよこ豆の缶詰（缶汁は半分ほど捨てて下さい）、トマトの水煮缶、チリパウダーを加え、中火で混ぜながら１０分程煮る
- 5 煮汁がお好みの具合に煮詰まったら、塩・胡椒・レッドペッパー・ハーブなどで味を整えれば完成です
- 6 ※写真は出来上がりにトルティアチップスをトッピングしています
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ひよこ豆
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
