ニラとトマトのスッパ辛いスープ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
すいかサマ
トマトの酸味とラー油のピリカラ。これから暑い季節にピッタリなスープです。暑い時期にアセをかきながら熱いスープで。冷蔵庫で冷やして冷たいスープにしても
材料（３，４人分）
- トマト 大１コ
- ニラ １／２束
- 豆腐 １丁
- だし汁（鰹だし） ３００ＣＣ
- 薄口醤油 小さじ１
- 塩 小さじ１／３
- ラー油（辛いのが苦手であれば、ごま油） 小さじ１～
- 塩・胡椒（調整用） 適宜
作り方
- 1 トマトはヘタを取り、ざく切りにする。ニラは根本を切り落とし３cm幅に切る
- 2 鍋にだし汁と塩、トマトを入れ火にかける。沸騰したらニラを入れ、豆腐を手でつぶして加える
- 3 再び煮立ったら、醤油を加え、塩・胡椒で味を整え、器に盛り、ラー油をかければ完成です
-
4
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています
あなたにイチオシの商品
関連情報
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
