ピリ辛キムチ鍋++ レシピ・作り方

ピリ辛キムチ鍋++
  • 約30分
  • 300円前後
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韓国風のちょっと辛めの鍋です♪

材料(2~3人分)

  • 豚肉 150~200g
  • キムチ 150g
  • えのき 100g
  • 白菜 2枚
  • ニラ 1束
  • 豆腐 1/2丁
  • マロニー 50g
  • ※水 1L
  • ※酒 大さじ3
  • ※コチュジャン 大さじ3
  • ※醤油 大さじ2
  • ※味噌 大さじ2
  • ※おろしにんにく 大さじ1/2
  • ※おろし生姜 大さじ1/2
  • ※鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1/2
  • ※かつお出汁(顆粒) 大さじ1/2

作り方

  1. 1 具は全て食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に※を入れ、コチュジャンや味噌をよく溶いておく。
  3. 3 2に1を入れ、蓋をして中火で20分煮たら、出来上がり♪

きっかけ

辛い鍋が食べたくなって・・・

おいしくなるコツ

〆にうどんや雑炊にしても美味しい!!

  • レシピID:1760013756
  • 公開日:2013/05/12
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カテゴリ
キムチ鍋
関連キーワード
辛い鍋 激辛 韓国鍋 豚キムチ
料理名
キムチ鍋
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つくったよレポート(1件)

  • 音生活
    音生活
    2013/08/01 13:20
    ピリ辛キムチ鍋++
    素使わないで初めてつくったのですが、おいしくできました。ごちそうさまでした(о´∀`о)

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