穴子の玉子焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 煮穴子 １/２匹分
- 煮穴子タレ 大さじ１
- 玉子 ２個
作り方
-
1
玉子はよく溶いておく。
煮穴子のタレを加えて、よく混ぜる。 - 2 煮穴子を１．５ｃｍ幅くらいに切る。
- 3 フライパンを熱し、サラダ油（分量外）を薄くひき、１を１/４量流し入れる。煮穴子を並べて、クルクル巻いていく。
- 4 残りの分も、同じように流し入れてクルクル巻いていく。巻き終わったら完成♪
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なお９６０５2013/07/15 16:46
３度目の挑戦でやっと完成しました。
おいしかったです。
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