生チョコトリュフ＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミルクチョコレートを小さく割ってから耐熱容器に入れます。
2. 2 1に生クリームとバターを入れ、レンジ（900w）で30秒加熱し、混ぜます。
3. 3 溶け具合が足りなければ更に10～20秒加熱して、むらが無くなるまでよく混ぜます。
4. 4 クッキングシートを敷いたトレーに3を流しいれ、冷蔵庫で1～1時間半冷やします。
5. 5 4をスプーン（ヘラ）で取って、ココアパウダーをまぶしながら丸める。
   （手にくっ付く時はもう少し冷やすか、ココアパウダーを手に付けて）
6. 6 仕上げに5をココアパウダーを広げたバットに入れて転がすようにまぶしたら、出来上がり♪