生落花生を茹でました♪ レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 生落花生（無農薬） 約400g
- 水 たっぷり
- 自然塩 水の３％
作り方
-
1
洗いおけにたっぷり水を張り、生落花生をよく洗います。水を2回くらい変えて土を綺麗にとります。
-
2
大きめの鍋にたっぷり水を張り、水の３％の自然塩を入れて沸騰させます。１を入れて中火で30分茹でます。
- 3 ザルにあげて水気を切り、冷めてきたらお皿に盛ります。そのままでも美味しいですし、お料理にも使えます。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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なっちゃんまま2022/09/18 13:06
美味しく頂きました。
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