キャベツとじゃがいもの豆乳味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆乳で味噌を溶きのばす
- 2 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り５ｍｍ厚さに切り、しばらく水に晒しアク抜きをする。キャベツは洗い、粗めの千切り
- 3 鍋にじゃがいも、キャベツ、水、塩（分量外少々）を入れ、蓋をしてじゃがいもに火が入るまで蒸し煮にする（２～３分位）
- 4 じゃがいもに火が入ったら、①を加え、一煮立ちするまで煮る
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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