トマトピューレ(一缶)とバター(大さじ一杯)塩、コショウ少々
白ワイン３０ｃｃ、オリーブオイル大さじ一杯をいれ、約5分弱火で煮詰めた後マグロを入れる。
弱火でマグロがしっかり火が通るまで約10分煮詰める。
茹でたキャベツを丁寧に一枚上にのせ、スライスキャベツと
マスタードをそえて完成”
公開日：2012.08.22
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