塩麹チキンのごま焼き★簡単主菜★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は１cm程度のそぎ切りにし、塩麹と一緒にビニール袋などに入れ、揉み合わせ、冷蔵庫に半日以上、寝かせる
- 2 いりゴマをパットなどに入れ、室温に戻した鶏肉を入れ、両面に胡麻を貼り付ける
- 3 サラダ油を薄く引いた耐熱容器に入れ、オーブン・トースターで鶏肉に火が入るまで焼けば完成です
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉のごま焼き
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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