いただいたアスパラガス 茹でるだけ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- アスパラガス 150g
- 水 たっぷり
- 自然塩 小さじ1/2
作り方
- 1 アスパラガスの太めのものを選び、よく洗います。3㎝くらいの長さに斜めに切ります。蕾はそのまま使います。
-
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れます。１を入れ、数分茹でます。茹であがればザルにあげ、冷まします。
- 3 温かいうちでも、冷やしてからでもどうぞ。お好みで塩を添えて。
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関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 茹でアスパラガス
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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