和素材で遊ぶイタリアン☆イタリアン切り干し大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り干し大根 １５g
- トマト水煮缶（カットタイプ） 大さじ５
- 大葉 ３枚
- 醤油 小さじ１
- 塩・胡椒 適宜
- オリーブオイル 小さじ１
- にんにく（チューブ） １cm
作り方
- 1 切り干し大根は水洗いし、数カ所ハサミを入れる。大葉は千切り
- 2 耐熱容器に、切り干し大根、トマト缶、醤油、オリーブオイルを入れまぜ合わせ、レンジ７００Wで約１分加熱、取り出しかき混ぜ更に２０秒程加熱する
- 3 ②が熱いうちに、にんにくを加え粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り大葉を乗せる
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このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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