タコとキャベツのザワークラウト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは粗めの千切り、タコはぶつ切りにする
- 2 器にタコを入れ、タコが浸るくらいのたっぷりの酢を加え、キャラウェイシードやおこのみのスパイスを入れ、冷蔵庫に置く（３０分以上出来れば１日以上）
- 3 キャベツは塩（小さじ２くらい）を振り、塩でもみ、キャベツがしんなりするくらいまで３０分以上はおき、出た水気を軽く絞る
- 4 ②に③を入れ、更に冷蔵庫で、３０分おけば完成です
- 5 このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- ザワークラウト
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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