グリーントマトのフライ レシピ・作り方
材料（3～人分）
- グリーントマト 小（３～４㎝）７個
- パン粉 50グラム～
- 天ぷら粉 １００g～
- 水 120ｃｃ～
- たまご １個
- 揚げ用油 適量
作り方
-
1
トマトは大きければ輪切りにする。
小さいものは横半分に切る。
↓ 小さい(直径３㎝くらい）ので半分にしました。
-
2
天ぷら粉にたまごを割り入れ水で溶く。
天ぷら粉⇒パン粉の順につける。
-
3
１7０℃位の油で揚げる。
-
4
お皿に盛って出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- フライ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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