低カロ高タンパク★低価格★納豆とモヤシのチジミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは洗い、ザルにあげ水気を切る。人参は３cmの千切りにする
2. 2 何も入れてないフライパンを火にかけ、温まれば、もやしを入れ、しんなりするまでもやしに火を入れる
3. 3 ボウルに②のもやしと納豆、タレ、人参、卵を入れ、よく混ぜ合わせる混ぜ合わせる。小麦粉をふり入れ、全体をさっくりと混ぜ合わせる
4. 4 空いたフライパンにゴマ油を入れ、火にかけ、フライパンが温まったら③の生地を流し込み、中火で片面を約２分ほど焼く、焦げ目を確認し、フライ返して裏返し、もう片面もきつね色になるまで焼く
5. 5 お皿に盛り、★印のカラシ酢醤油で食べます
6. 6 こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。ＵＲＬはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer

   

7. 7 ※追記※
   その後、もやしとエノキで作ったんですが、エノキ！！納豆のヌチャヌチャした感じにマッチして、かなり美味しいです。
   もやし1/2袋
   エノキ100g