塩麹でたまごのお粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ ご飯 お茶碗１杯（１人分）
- ★ 水 お茶碗２杯くらい～
- ★ 塩麹 大さじ 1～
- たまご １個
作り方
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1
鍋に★を入れ沸騰させる。
沸騰したら弱火にして１０分～１５分くらい、お好みの柔らかさになるまで煮る（蓋はしない）。
＊吹きこぼれに注意してください。
-
2
卵を溶いて、流し入れる。
優しい塩味のお粥の出来上がりです。
梅干しを載せました。
-
3
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- お粥
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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ノウズミニマム2012/08/16 13:15
美味しかったです！
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