簡単♪かきグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★の水と塩を合わせる。この塩水でかきを洗う。洗ったらキッチンペーパーで水気をふいておく。
- 2 フライパンにバターを入れ火にかけ、ネギを炒める。
- 3 ネギが炒まったら、小麦粉をふり入れ牛乳を入れる。とろりとなるまで混ぜながら加熱する。
- 4 塩コショウし、ブロッコリーとしめじとかきを入れ、さっと火を通す。（ここで生っぽくても、オーブンで加熱されるので大丈夫）
- 5 耐熱容器に入れ、粉チーズをたっぷりかけ、焦げ色がつくまでオーブンで焼く。（うちはグリルで２０分です。オーブントースターでもOKです）
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- カテゴリ
- シーフードグラタン
- 料理名
- グラタン
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Bagel A2012/03/18 16:33
フライパンでソースが作れちゃうので、
これなら失敗しない？、
あ～ちょっとゆるい…。
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