失敗しない！鶏そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
フライパンにひき肉と調味料を入れて、火をつける前に、よく混ぜ合わせます。
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2
強火～中火で水分がなくるまで炒めて、仕上げに生姜のすりおろしを入れて出来上がりです
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3
保存容器に移して冷蔵庫で5日前後保存できます
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4
ごはんにそぼろをかけて、スナップえんどうの塩炒めを添えました
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彩陽(いろは)
作家 彩陽（いろは）と申します。食に携わる仕事をしていましたが、病気をきっかけに作家に転身。ちいさな出版社を始めました。食育絵本「かむにんじゃ」。食べものをめぐる冒険ファンタジー「食ものがたり」。本に登場するお料理や、作りやすいレシピを作っていきます。よろしくお願いします。出版社 SUGAO(すがお) https://www.sugao-book.com/
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