簡単にできちゃう 大根ステーキです♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 茹でた大根 1cm幅３つ
- 油揚げ 1/2枚
- 菜種油 大さじ１
- 醤油 大さじ２～３
作り方
-
1
大根を半月に切り、両面に2㎜ほど切り込みを入れます。フライパンに油を熱し、大根を焼きます。両面に焼き目がつけばOKです。
-
2
1cm幅に切った油揚げを加え、中火で焼きます。しんなりしてきたら醤油を回し入れ、両面に色をつけます。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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