マッシュルームのバターソテー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- マッシュルーム 5～6個
- 小ネギ（刻んだもの） 大さじ2
- バター 15ｇ
作り方
-
1
マッシュルームは水で軽くあらい、水気をきり、厚めにスライスする。
- 2 小ネギは輪切りにする。
- 3 熱したフライパンにバターを入れ、マッシュルームと小ネギを入れ、強火で一気に炒める。
- 4 表面の色が変わり始めたら、水分を飛ばし、器にもれば完成。
- 5 食べる直前に、レモン汁とお塩をかけてさっぱしと召し上がって下さい。
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- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- マッシュルームのバターソテー
Playa09
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