5分で超☆簡単焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん １玉
- ウインナー １〜２本
- きぬさや ３〜４枚
- カット油揚げ（冷凍） ひとつまみ
- 卵 １ヶ
- だしつゆ（濃縮） 大さじ１
- すり胡麻 適量
- 油 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
作り方
-
1
きぬさや、ウインナーは食べやすい大きさに切りレンジで20秒チン！
その間に卵を割りほぐしておく。 -
2
フライパンにカップ１〜２の熱湯を入れうどんを入れほぐす。（ほぐれるまで１分程度）
フライパンに蓋をしながらお湯を切り一旦お皿にとる。
（盛りつけるお皿でOK） - 3 同じフライパンの水分をふいて油を引き、ウインナーを炒め、②のうどん、冷凍のままのカット油揚げ、きぬさやを入れさっと炒めだしつゆを入れて全体に絡め、塩、胡椒で味を整える。
-
4
最後に卵を回し入れ火を止めて予熱で半熟になるまで混ぜる。
お皿に盛ってすり胡麻かけたらできあがり〜☆
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 冷凍うどんで焼うどん
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カップめんよりヘルシーかつ満腹感もあってお勧めよ！