白だしで 竹輪とえのき茸と葱の和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- 竹輪 中1本
- えのき茸 1/2袋（50ｇ）
- サラダ油 大さじ1
- 味塩コショウ 軽く2振り
- ＊＊＊
- 白だし 大さじ1
- ＊＊＊
- 万能ねぎ（小口切り） 大さじ3
作り方
- 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でます
-
2
竹輪は1ｃｍほどの厚みに斜めに切ります
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします - 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れ、味塩コショウを振って炒めます
- 4 竹輪とえのき茸に油が回ったら、茹であがったパスタを加え、軽く炒めます
- 5 白だしを振り入れ、1~2分ほど炒めます
- 6 万能ねぎを加え、軽く炒めます
- 7 器に盛り付けて完成です
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風味よい和風パスタです♡