貝柱だしで 豚と筍とほうれん草の焼きちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚もも肉（薄切り） 80ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ★ちゃんぽん麺（チルド品） 1食分
- ★水 大さじ1
- ＊＊＊
- ほうれん草（下茹でして絞ったもの） 小3株分
- 筍（下茹でしたもの） 40ｇ
- ＊＊＊
- ●貝柱だし（ユウキ） 顆粒 小さじ2
- ●豆板醤 小さじ1/2
作り方
-
1
ほうれん草は3ｃｍ幅に切ります
筍は小さめの一口大に切ります - 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 3 豚もも肉が裂けたら★を加え、ちゃんぽん麺をほぐしながら炒めます
- 4 ちゃんぽん麺がほぐれたら、①を加えて中火にし、2～3分ほど炒めます
- 5 ④に●を加え、1～2分ほど炒めて完成です
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