鶏がら塩麹スープの素で 合挽きミンチおからバーグ♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールにサラダ油以外の材料を入れ、手で揉みこむように混ぜ合わせる
- 2 ↑のような状態になったら、5等分に分けて丸く平らに形成する
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を並べて入れて焼く
- 4 裏面がこんがりとなったら裏返して焼く
- 5 両面がこんがりとなったら、蓋をして弱火にし10分ほど蒸し焼きにする
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