おひとりさま用 麺つゆで簡単すき焼き♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り） 120ｇ
- 玉葱 1/2個（正味60ｇ）
- サラダ油 大さじ1
- 豆腐 240ｇ
- ★白砂糖 小さじ2
- ★麺つゆ（ストレート） 100ｃｃ
- ほうれん草（下茹でして絞ったもの） 30ｇ
作り方
- 1 玉葱を薄切りにする
- 2 豆腐は3ｃｍ角ほどに切る
- 3 ほうれん草は3ｃｍ幅ほどに切る
- 4 鍋にサラダ油をひいて弱火強に温め、牛肉と①を入れて牛肉を食べやすい大きさに裂きながら炒める
-
5
④の牛肉に半分ほど火が通ったら端に寄せ、空いた部分に②を入れる
- 6 ⑤に★を入れて軽く混ぜ、沸々となったら時々鍋を揺すりながら5分ほど煮る
- 7 牛肉に火が通ったら③を入れ、沸々となったら火を止めて完成
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こぱんだくん2020/02/18 22:41
美味しくできました！
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