❤ベーコンとキャベツとしめじのとろみちゃんぽん❤ レシピ・作り方

❤ベーコンとキャベツとしめじのとろみちゃんぽん❤
  • 約30分
  • 500円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
寒い季節にGOOD❤体が温まるとろみちゃんぽんです❤

材料(2~3人分)

  • ベーコン 3枚
  • キャベツ 1/2玉
  • しめじ 100g
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 600cc
  • 味玉(ウェイユー) 大さじ1と1/2
  • ちゃんぽん麺(蒸し) 3袋
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ★水 100cc

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作っておく
  2. 2 ベーコンを1cm幅に切る
  3. 3 キャベツを2cm角に切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす
  4. 4 フライパンにサラダ油をひいて温め、②を入れて中火で30秒ほど炒める
  5. 5 ④に③を入れて塩コショウを振り、中火で3~4分炒める
  6. 6 ⑤に水を入れ、沸騰したら味玉を入れて味を整える
  7. 7 ⑥にちゃんぽん麺を入れて火力を強火にし、麺をほぐしながら1分ほど煮る
  8. 8 ⑦に①をもう1度よく混ぜて回し入れ、混ぜながら1~2分煮る

きっかけ

晩ごはんに作りました。

  • レシピID:1750010141
  • 公開日:2013/11/08
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カテゴリ
その他の麺ちゃんぽん
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ちゃんぽん ベーコン キャベツ しめじ
料理名
ベーコンとキャベツとしめじのとろみちゃんぽん
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