ワカサギのカレーマリネ レシピ・作り方

ワカサギのカレーマリネ
日本自然発酵 楽天市場店
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ワカサギのアレンジメニュー

材料(3人分)

  • ワカサギ 200gくらい
  • たまねぎ 1/4個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • A おいしい酢 大さじ4
  • A サラダ油 大さじ1
  • A カレー粉 小さじ1/2
  • A 塩・こしょう 各少々

作り方

  1. 1 たまねぎ・ピーマン・パプリカは薄切りにします。
  2. 2 ボール又はバットに(A)をあわせ、①を入れます。
  3. 3 ワカサギに小麦粉をまぶし、中温の油で揚げます。
  4. 4 揚げたてを②に入れて味をなじませます。

きっかけ

冬の食材を使ったメニュー

  • レシピID:1750005336
  • 公開日:2012/11/26

関連情報

カテゴリ
ワカサギ
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