ゆで落花生入り★ エノキとキュウリのマヨサラダ❤ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
*エノキは石づきを取ってほぐします
*キュウリは斜めに薄切りにします -
2
フライパンを温めてサラダ油をひいて馴染ませます。
エノキを入れて中火で炒めます。
エノキがしんなりしたら火を止めて冷まします。 -
3
ボールに②、キュウリ、ゆで落花生、マヨネーズ、りんご酢を入れて混ぜ合わせます。
塩とブラックペッパーを振って、味を整えて完成です♪
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