味付けは塩麹だけ！ イカ下足としめじのパスタ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 水に塩を入れ沸騰させ、パスタを表示の時間茹でる。
-
2
イカ下足を食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきをとり、ほぐす。
たかのつめは種をとり、2mmの輪切りにする。 -
3
フライパンを弱火で温め、油をひく。
たかのつめを入れ、1分炒める。
-
4
③にイカ下足を入れ、中火にし炒める。
-
5
イカ下足に半分くらい火が通ったら、しめじと塩麹を入れ2～3分、炒める。
-
6
⑤の火を止める。
⑤に茹であがったパスタとマーガリンを入れ、マーガリンが溶けるまで混ぜる。
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- オイル・塩系パスタ
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塩麹とマーガリンでコクのある味付けです♪
写真は1食分。
この分量で3食出来ます。